花粉の発芽と花粉管の成長　（図解実験観察大事典　生物より）

方法　培養基を作る：純水５０�tに寒天0.5〜1.0ｇ，スクロース5ｇ（10％ショ糖培地＝ホウセンカ・トウモロコシ用，7.5ｇ＝アブラナ・ユリ用，10ｇ＝イネ用）を加え，加熱して培養液を作る。培養液をスプーンでとり，スライドガラス上に垂らす。固まったらカッターナイフで形をととのえる。（たくさん作る場合は方眼シート上に流し，固まったら方形に切り取る）
　おしべを筆で軽くはらって花粉を培養基の上に平らにまき，カバーガラスをかける。花粉管の伸びを調べる場合は柄付き針に花粉をつけ，培養基に一列に付着させて培養する。
　シャーレに湿らせたろ紙の上に培養基を置き，ふたをして20〜30℃で培養する。

結果　まきかたの疎密による発芽率のちがい→密なものほど大きい。
　　　　花粉管の成長速度　毎分300μm，アブラナは50μm。
　　　　５分ほど染色（酢酸オルセイン）して核を調べることもできる。
　　　　めしべの中の花粉管の伸びを観察するには，受粉したマツバボタンの花柱を用いる，酢酸アルコールで１分固定，ヨウ素溶液で染色，カバーガラスをかけ押しつぶす，検鏡。

　　　　　　ツバキの花粉の発芽　（神奈川県立青少年センター　体験冊子より　会沢法）

花粉の採取　開花後に落ちた花からも集められる。乾燥し，開いた葯を茶こしでふるい，花粉を取り，薬包紙にシリカゲルとともに包んで容器内に密封し，冷凍庫に保管する（１０年間貯蔵可能。ただし，貯蔵花粉の発芽には培養温度２５〜３０℃の場合，約２０〜３０分の時間が必要）。一般に葯が開いた後，花粉は次第に生命力が低下するので実験は新鮮な花粉を午前中に使用する方がよい。

発芽床を作る　　フィルムケースのふたの凹部に寒天液を入れ，フィルムケースをかぶせて乾燥を防ぐ。分注にはアキュペンサーが便利だが高価である。
　フィルムケースのふたごとステージにのせて検鏡でき，便利である。
　（池田博明註：フィルムケースのふたを使うという会沢正義のアイデアは優れたものである。
　別にふたは透明なものを使う必要はない）

　尿糖試験紙を用いると，発芽によって寒天中にグルコース（ブドウ糖）が生じたことが分かる。クロマトグラフで調べた結果によると，寒天培地中のスクロースが減少し，グルコースとフルクトースが増えていた。酵素インベルターゼによって分解された結果である。

　ショ糖寒天発芽床に散布後，１０分以内に発芽する花粉のデータ（会沢正義，1987年）